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Vins et alcools

Vins et alcools

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La bière, c'est pas sorcier : petites leçons illustrées pour les amateurs | Guirec Aubert, Yannis Varoutsikos
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3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin : terroir, cépages régionaux & styles de vins, origine des appellations, fermentation, dégustation... | Gérard Basset, Annette Alvarez-Peters, Ivan Hissey
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Le petit Larousse des vins : connaître, choisir, déguster |
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Ma vie en vin | Pierre Perret
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Le guide Hachette des bières | Elisabeth Pierre
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Le grand livre des bières : notes de dégustation & conseils d'experts | Tim Hampson, Stan Hieronymus, Sylvia Kopp, Adrian Tierney-Jones
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L'anti-guide de la bière : apprendre les bases de la zythologie en s'amusant avec le prof. Bucella | Fabrizio Bucella
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Le breuvage d'Héraclès : la grande histoire du muscat à petits grains | Florence Monferran, Gérard Bertrand
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Mon cahier pour brasser de la bière en profitant de ses vertus | Marin Téhel, Fasko
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D'Yquem à Fargues : l'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille | Alexandre de Lur Saluces, Natacha Polony, Marguerite Figeac-Monthus
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Le vin pour les nuls | Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan, Eric Beaumard, Catherine Gerbod, Marc Chalvin
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101 bières à découvrir : grandes marques et brasseries artisanales innovantes | Gilbert Delos
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Ma première dégustation | Pierre Casamayor, Bouqé
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Les 1.001 bières qu'il faut avoir goûtées dans sa vie | Adrian Tierney-Jones, Gilles Pudlowski
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Le guide des meilleurs vins à moins de 20 euros : 2013 | Antoine Gerbelle, Philippe Maurange
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Coup de chaud sur la vigne : des vigneronnes et vignerons en première ligne face à la crise climatique | Philippe Veyrunes
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Le vin, une boisson hors du commun : de ses origines à sa consommation éclairée | Laurence Zigliara
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Belgique : royaume de la bière | Jef Van den Steen, Andrew Verschetze
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