Cuisine : le cahier retrouvé de soeur Marie M. revisité par des chefs d'aujourd'hui
Cuisine : le cahier retrouvé de soeur Marie M. revisité par des chefs d'aujourd'hui (édition 2006)
de
Nicolas Fichot, Yves de Saint Jean, André Gouzes, Yves de Saint Jean
Livre d’occasion - Vente entre particuliers
Pratique - Nature - Voyages
Cuisine et gastronomie
Belin-Herscher
23/10/2006
9782733503751
Résumé
Ce cahier des années quarante révèle les secrets culinaires d'une humble religieuse du Sud-Ouest.
Au menu de ce recueil de saveurs, quelques pincées de principes de Soeur Marie M.: «on cuit toujours trop», «le froid, ça abîme»... Une bonne dose d'ingéniosité et de douceur, plus un ze...
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Ce cahier des années quarante révèle les secrets culinaires d'une humble religieuse du Sud-Ouest.
Au menu de ce recueil de saveurs, quelques pincées de principes de Soeur Marie M.: «on cuit toujours trop», «le froid, ça abîme»... Une bonne dose d'ingéniosité et de douceur, plus un ze...
Lire plusDétails du produit
Titre :
Cuisine : le cahier retrouvé de soeur Marie M. revisité par des chefs d'aujourd'huiEAN :
9782733503751Date de publication :
23/10/2006Editeur :
Belin-HerscherGenre :
Sous-genre :
Format :
BrochéNombre de pages :
111Hauteur :
27 cmLargeur :
21 cmEpaisseur :
1 cmPoids :
418 grOffres disponibles :
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Titre :
Cuisine : le cahier retrouvé de soeur Marie M. revisité par des chefs d'aujourd'huiEAN :
9782733503751Date de publication :
23/10/2006Editeur :
Belin-HerscherGenre :
Sous-genre :
Format :
BrochéNombre de pages :
111Hauteur :
27 cmLargeur :
21 cmEpaisseur :
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