Cuisiner avec le feu
Cuisiner avec le feu (édition 2014)
de
Linda Louis
Livre d’occasion - Vente entre particuliers
Pratique - Nature - Voyages
Cuisine et gastronomie
la Plage
23/10/2014
9782842213923
Résumé
Ce livre présente de nombreuses techniques de cuisson : gril, mijotage en marmite sur crémaillère, fumage, cuisson dans un barbecue à cloche... Vous apprendrez à allumer un feu sans allume-feu chimique, à utiliser le bon type de bois, à évaluer la température des braises... Découvrez éga...
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Ce livre présente de nombreuses techniques de cuisson : gril, mijotage en marmite sur crémaillère, fumage, cuisson dans un barbecue à cloche... Vous apprendrez à allumer un feu sans allume-feu chimique, à utiliser le bon type de bois, à évaluer la température des braises... Découvrez éga...
Lire plusDétails du produit
Titre :
Cuisiner avec le feuAuteur :
Linda LouisEAN :
9782842213923Date de publication :
23/10/2014Editeur :
la PlageGenre :
Sous-genre :
Format :
BrochéNombre de pages :
351Hauteur :
23 cmLargeur :
17 cmEpaisseur :
3 cmPoids :
906 grOffres disponibles :
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Titre :
Cuisiner avec le feuAuteur :
Linda LouisEAN :
9782842213923Date de publication :
23/10/2014Editeur :
la PlageGenre :
Sous-genre :
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BrochéNombre de pages :
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