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Epices : sublimez vos plats préférés (édition 2016)

de

Katherine Khodorowsky, Olivier Roellinger

Livre d’occasion - Vente entre particuliers

Pratique - Nature - Voyages

Cuisine et gastronomie

Dunod
06/04/2016
9782100741724
Résumé
Étoile céleste de la badiane, pistil enflammé du safran, gousse sensuelle de la vanille, rhizome doré du curcuma... La simple évocation des épices est une invitation au voyage. Découvrez ou redécouvrez 100 épices et mélanges d'épices, et apprenez à sublimer vos plats préférés. Ka...
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Détails du produit
Titre :
Epices : sublimez vos plats préférés
EAN :
9782100741724
Date de publication :
06/04/2016
Editeur :
Dunod
Format :
Relié
Nombre de pages :
239
Hauteur :
26 cm
Largeur :
20 cm
Epaisseur :
2 cm
Poids :
1030 gr
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