Foie gras : le préparer, le cuisiner, l'accompagner
Foie gras : le préparer, le cuisiner, l'accompagner (édition 2016)
de
Jean-Charles Karmann, Rina Nurra
Livre d’occasion - Vente entre particuliers
Pratique - Nature - Voyages
Cuisine et gastronomie
La Martinière
06/10/2016
9782732476742
Résumé
Foie gras
Le préparer, le cuisiner, l'accompagner
Préparez le foie gras comme un pro et en toute facilité avec Jean-Charles Karmann :
20 recettes pour cuisiner le foie gras mais aussi ses accompagnements : chutney, confit, pop-corn...
Un mets aux multiples facettes :
...
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Foie gras
Le préparer, le cuisiner, l'accompagner
Préparez le foie gras comme un pro et en toute facilité avec Jean-Charles Karmann :
20 recettes pour cuisiner le foie gras mais aussi ses accompagnements : chutney, confit, pop-corn...
Un mets aux multiples facettes :
...
Lire plusDétails du produit
Titre :
Foie gras : le préparer, le cuisiner, l'accompagnerEAN :
9782732476742Date de publication :
06/10/2016Editeur :
La MartinièreGenre :
Sous-genre :
Format :
ReliéNombre de pages :
188Hauteur :
26 cmLargeur :
20 cmEpaisseur :
1 cmPoids :
850 grOffres disponibles :
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Titre :
Foie gras : le préparer, le cuisiner, l'accompagnerEAN :
9782732476742Date de publication :
06/10/2016Editeur :
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Sous-genre :
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