Instants sucrés : au Ritz Paris
Instants sucrés : au Ritz Paris (édition 2019)
de
François Perret, Michel Troisgros, Bernhard Winkelmann
Livre d’occasion - Vente entre particuliers
Pratique - Nature - Voyages
Cuisine et gastronomie
La Martinière
21/11/2019
9782732490618Résumé
Ritz
Paris
Ritz Paris et pâtisserie : deux univers qui évoquent irrésistiblement le temps d'une madeleine au miel, le
bel canto
d'une poire en cage ou encore la rondeur d'une barquette caramel. En soixante recettes, au fil des heures et des lieux qui rythment la vie de l'hô...
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Ritz
Paris
Ritz Paris et pâtisserie : deux univers qui évoquent irrésistiblement le temps d'une madeleine au miel, le
bel canto
d'une poire en cage ou encore la rondeur d'une barquette caramel. En soixante recettes, au fil des heures et des lieux qui rythment la vie de l'hô...
Lire plusDétails du produit
Titre :
Instants sucrés : au Ritz ParisEAN :
9782732490618Date de publication :
21/11/2019Editeur :
La MartinièreGenre :
Sous-genre :
Format :
ReliéNombre de pages :
197Hauteur :
30 cmLargeur :
23 cmEpaisseur :
2 cmPoids :
1326 grOffres disponibles :
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Instants sucrés : au Ritz ParisEAN :
9782732490618Date de publication :
21/11/2019Editeur :
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