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Je sais faire la pâtisserie : plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie (édition 2003)

de

Ginette Mathiot

Livre d’occasion - Vente entre particuliers

Pratique - Nature - Voyages

Cuisine et gastronomie

Albin Michel
03/09/2003
9782226142764
Résumé
Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la pâtisserie à la portée de tous. Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes du jour. Clair, complet, pratique : un guide qui fe...
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Détails du produit
Titre :
Je sais faire la pâtisserie : plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie
EAN :
9782226142764
Date de publication :
03/09/2003
Editeur :
Albin Michel
Format :
Broché
Nombre de pages :
373
Hauteur :
20 cm
Largeur :
13 cm
Epaisseur :
3 cm
Poids :
482 gr
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