La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication (édition 2002)
de
Michel Maincent-Morel
Livre d’occasion - Vente entre particuliers
Scolaire
CAP - BEP - BAC PRO - BTS
BPI
15/09/2002
9782857083603
Détails du produit
Titre :
La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabricationAuteur :
Michel Maincent-MorelEAN :
9782857083603Date de publication :
15/09/2002Editeur :
BPIGenre :
Sous-genre :
Format :
BrochéNombre de pages :
1040Hauteur :
30 cmLargeur :
21 cmPoids :
1776 grOffres disponibles :
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La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabricationAuteur :
Michel Maincent-MorelEAN :
9782857083603Date de publication :
15/09/2002Editeur :
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