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La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication (édition 2002)

de

Michel Maincent-Morel

Livre d’occasion - Vente entre particuliers

Scolaire

CAP - BEP - BAC PRO - BTS

BPI
15/09/2002
9782857083603
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Détails du produit
Titre :
La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
EAN :
9782857083603
Date de publication :
15/09/2002
Editeur :
BPI
Genre :
Format :
Broché
Nombre de pages :
1040
Hauteur :
30 cm
Largeur :
21 cm
Poids :
1776 gr