La cuisine du poulet : classiques, exotiques, sucrées ou salées : variations culinaires autour du poulet
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La cuisine du poulet : classiques, exotiques, sucrées ou salées : variations culinaires autour du poulet (édition 2009)
de
Gilles Dubois
Livre d’occasion - Vente entre particuliers
Pratique - Nature - Voyages
Cuisine et gastronomie
De Vecchi
27/10/2009
9782732894546
Résumé
La cuisine du terroir
La cuisine du poulet
Le poulet est riche en protéines, acides aminés, vitamines B3, B5, B6, en fer, en zinc et phosphore. Il est, en outre, particulièrement savoureux et s'adapte à tous les modes de cuisson.
L'auteur, maître rôtisseur et maître saucier,...
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La cuisine du terroir
La cuisine du poulet
Le poulet est riche en protéines, acides aminés, vitamines B3, B5, B6, en fer, en zinc et phosphore. Il est, en outre, particulièrement savoureux et s'adapte à tous les modes de cuisson.
L'auteur, maître rôtisseur et maître saucier,...
Lire plusDétails du produit
Titre :
La cuisine du poulet : classiques, exotiques, sucrées ou salées : variations culinaires autour du pouletAuteur :
Gilles DuboisEAN :
9782732894546Date de publication :
27/10/2009Editeur :
De VecchiGenre :
Sous-genre :
Format :
BrochéNombre de pages :
190Hauteur :
25 cmLargeur :
18 cmEpaisseur :
2 cmPoids :
565 grOffres disponibles :
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Titre :
La cuisine du poulet : classiques, exotiques, sucrées ou salées : variations culinaires autour du pouletAuteur :
Gilles DuboisEAN :
9782732894546Date de publication :
27/10/2009Editeur :
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BrochéNombre de pages :
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