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Leçons de pâtisserie. Vol. 5. La décoration en pâtisserie de Christophe (édition 2006)

de

Christophe Felder, Alain Gelberger

Livre d’occasion - Vente entre particuliers

Pratique - Nature - Voyages

Cuisine et gastronomie

Minerva
14/09/2006
9782830708950
Résumé
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domic...
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Détails du produit
Titre :
Leçons de pâtisserie. Vol. 5. La décoration en pâtisserie de Christophe
Sous-catégorie :
EAN :
9782830708950
Date de publication :
14/09/2006
Editeur :
Minerva
Format :
Broché
Nombre de pages :
95
Hauteur :
25 cm
Largeur :
20 cm
Epaisseur :
1 cm
Poids :
480 gr