Le grand livre de la cuisine régionale française : recettes gastronomiques de France et des Antilles

Le grand livre de la cuisine régionale française : recettes gastronomiques de France et des Antilles (édition 2004)
de
Marie Gosset
Livre d’occasion - Vente entre particuliers
Pratique - Nature - Voyages
Cuisine et gastronomie
De Vecchi
30/04/2004
9782732835945
Résumé
La France a depuis longtemps cédé au patrimoine gastronomique mondial quelques-unes de ses plus grandes recettes. Issus de nos terroirs, la choucroute alsacienne, le boeuf bourguignon ou le cassoulet toulousain ont ainsi rejoint le panthéon des plats cuisinés connus et reconnus dans le m...
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La France a depuis longtemps cédé au patrimoine gastronomique mondial quelques-unes de ses plus grandes recettes. Issus de nos terroirs, la choucroute alsacienne, le boeuf bourguignon ou le cassoulet toulousain ont ainsi rejoint le panthéon des plats cuisinés connus et reconnus dans le m...
Lire plusDétails du produit
Titre :
Le grand livre de la cuisine régionale française : recettes gastronomiques de France et des AntillesAuteur :
Marie GossetEAN :
9782732835945Date de publication :
30/04/2004Editeur :
De VecchiGenre :
Sous-genre :
Format :
ReliéNombre de pages :
175Hauteur :
25 cmLargeur :
18 cmEpaisseur :
1 cmPoids :
730 grOffres disponibles :
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Détails du produit
Titre :
Le grand livre de la cuisine régionale française : recettes gastronomiques de France et des AntillesAuteur :
Marie GossetEAN :
9782732835945Date de publication :
30/04/2004Editeur :
De VecchiGenre :
Sous-genre :
Format :
ReliéNombre de pages :
175Hauteur :
25 cmLargeur :
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