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Le grand livre de la cuisine régionale française : recettes gastronomiques de France et des Antilles (édition 2004)

de

Marie Gosset

Livre d’occasion - Vente entre particuliers

Pratique - Nature - Voyages

Cuisine et gastronomie

De Vecchi
30/04/2004
9782732835945
Résumé
La France a depuis longtemps cédé au patrimoine gastronomique mondial quelques-unes de ses plus grandes recettes. Issus de nos terroirs, la choucroute alsacienne, le boeuf bourguignon ou le cassoulet toulousain ont ainsi rejoint le panthéon des plats cuisinés connus et reconnus dans le m...
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Détails du produit
Titre :
Le grand livre de la cuisine régionale française : recettes gastronomiques de France et des Antilles
Auteur :
Marie Gosset
EAN :
9782732835945
Date de publication :
30/04/2004
Editeur :
De Vecchi
Format :
Relié
Nombre de pages :
175
Hauteur :
25 cm
Largeur :
18 cm
Epaisseur :
1 cm
Poids :
730 gr