Le meilleur et le plus simple de la France : 130 recettes
Le meilleur et le plus simple de la France : 130 recettes (édition 1996)
de
Joël Robuchon, Christian Millau, Hervé Amiard
Livre d’occasion - Vente entre particuliers
Pratique - Nature - Voyages
Cuisine et gastronomie
R. Laffont
21/10/1996
9782221081099
Résumé
Le chef le plus célèbre du monde a décidé de réinventer les grands classiques de la cuisine française.
Le pot-au-feu, le petit salé aux lentilles, la choucroute, le navarin, le poulet Vallée d'Auge, la tarte Tatin... tous ces bons vieux plats du terroir n'ont ici plus de secrets puisq...
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Le chef le plus célèbre du monde a décidé de réinventer les grands classiques de la cuisine française.
Le pot-au-feu, le petit salé aux lentilles, la choucroute, le navarin, le poulet Vallée d'Auge, la tarte Tatin... tous ces bons vieux plats du terroir n'ont ici plus de secrets puisq...
Lire plusDétails du produit
Titre :
Le meilleur et le plus simple de la France : 130 recettesEAN :
9782221081099Date de publication :
21/10/1996Editeur :
R. LaffontGenre :
Sous-genre :
Format :
ReliéNombre de pages :
326Hauteur :
27 cmLargeur :
21 cmEpaisseur :
2 cmPoids :
1484 grOffres disponibles :
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Titre :
Le meilleur et le plus simple de la France : 130 recettesEAN :
9782221081099Date de publication :
21/10/1996Editeur :
R. LaffontGenre :
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