Les épices et leurs secrets : arômes, saveurs et recettes
Les épices et leurs secrets : arômes, saveurs et recettes (édition 2016)
de
Sarah Golbaz, Hellmut Wagner
Livre d’occasion - Vente entre particuliers
Pratique - Nature - Voyages
Cuisine et gastronomie
Ullmann
20/05/2016
9783848009725
Résumé
Les épices étaient, il y a encore quelques siècles, des denrées rares rapportées de loin par des explorateurs. Le poivre dont vous saupoudrez votre salade valait, à cette époque, son pesant d'or ! Ce guide richement illustré vous dira tout sur les épices, leurs origines, la façon dont el...
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Les épices étaient, il y a encore quelques siècles, des denrées rares rapportées de loin par des explorateurs. Le poivre dont vous saupoudrez votre salade valait, à cette époque, son pesant d'or ! Ce guide richement illustré vous dira tout sur les épices, leurs origines, la façon dont el...
Lire plusDétails du produit
Titre :
Les épices et leurs secrets : arômes, saveurs et recettesEAN :
9783848009725Date de publication :
20/05/2016Editeur :
UllmannGenre :
Sous-genre :
Format :
ReliéNombre de pages :
144Hauteur :
25 cmLargeur :
20 cmEpaisseur :
1 cmPoids :
718 grOffre la moins chère :
jean-paul courgibetBon
49,99€
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Les épices et leurs secrets : arômes, saveurs et recettesEAN :
9783848009725Date de publication :
20/05/2016Editeur :
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