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Manger du faux pour de vrai : les scandales de la fraude alimentaire (édition 2021)

de

Ingrid Kragl

Livre d’occasion - Vente entre particuliers

Société - Culture

Sociologie

R. Laffont
25/03/2021
9782221253014
Résumé
Faux aliments, vrais scandales ! La fraude alimentaire est un business juteux. Et pour cause ; vendre de la nourriture trafiquée, illégale, contrefaite, contaminée est moins risqué - et parfois plus rentable - que de s'adonner au trafic de drogue ou d'armement. Étayée d'exemples ...
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Détails du produit
Titre :
Manger du faux pour de vrai : les scandales de la fraude alimentaire
Auteur :
Ingrid Kragl
EAN :
9782221253014
Date de publication :
25/03/2021
Editeur :
R. Laffont
Sous-genre :
Sociologie
Format :
Broché
Nombre de pages :
392
Hauteur :
23 cm
Largeur :
14 cm
Epaisseur :
3 cm
Poids :
520 gr
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