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Toutes les saveurs de la vie : l'odyssée d'un pâtissier de génie (édition 2022)

de

Pierre Hermé, Catherine Roig

Livre d’occasion - Vente entre particuliers

Pratique - Nature - Voyages

Cuisine et gastronomie

Buchet Chastel
06/10/2022
9782283035269
Résumé
« Des vanilles les plus rares aux plants de café les plus inaccessibles, des fèves de cacao les plus riches aux agrumes les plus savoureux, mon métier m'a donné la chance d'assouvir mon insatiable curiosité pour les saveurs, les êtres et la vie. J'ai voulu dans ce livre vous faire déc...
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Détails du produit
Titre :
Toutes les saveurs de la vie : l'odyssée d'un pâtissier de génie
EAN :
9782283035269
Date de publication :
06/10/2022
Editeur :
Buchet Chastel
Format :
Broché
Nombre de pages :
309
Hauteur :
21 cm
Largeur :
14 cm
Epaisseur :
2 cm
Poids :
422 gr
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