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Traité de miamologie : l'étude des disciplines nécessaires aux gourmands. Les fondamentaux de la pâtisserie décryptés par le pourquoi (édition 2016)

de

Stéphan Lagorce, Eric Fénot, Rémi Wyart, Delphine Brunet, Bénédicte Govaert

Livre d’occasion - Vente entre particuliers

Pratique - Nature - Voyages

Cuisine et gastronomie

Thermostat 6
04/11/2016
9791092254211
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Résumé
Traité de Miamologie Miamologie [mjamɔlɔӡi] n. f. XXI e  s. De l'onomatopée « miam » et du suffixe « logie ». Désigne l'ensemble des disciplines nécessaires aux gourmands. La miamologie explore et décrypte la pâtisserie en s'attachant tout spécialement au « pourquoi » des...
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Détails du produit
Titre :
Traité de miamologie : l'étude des disciplines nécessaires aux gourmands. Les fondamentaux de la pâtisserie décryptés par le pourquoi
Sous-catégorie :
Séries de Romans
EAN :
9791092254211
Date de publication :
04/11/2016
Editeur :
Thermostat 6
Format :
Relié
Nombre de pages :
240
Hauteur :
28 cm
Largeur :
21 cm
Epaisseur :
2 cm
Poids :
1136 gr
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