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Verrines (édition 2007)

de

Maya Nuq-Barakat, Philippe Vaurès Santamaria

Livre d’occasion - Vente entre particuliers

Pratique - Nature - Voyages

Cuisine et gastronomie

Hachette Pratique
03/01/2007
9782016210529
Résumé
Tout en transparence... Quoi de plus élégant pour mettre en valeur tartares, soupes et autres mousses que de les présenter dans de charmantes petites verrines ? Velouté glacé de concombre au lait de coco, saumon fumé sur lit de guacamole ou tiramisu aux abricots... voici 30 recette...
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Détails du produit
Titre :
Verrines
EAN :
9782016210529
Date de publication :
03/01/2007
Editeur :
Hachette Pratique
Format :
Broché
Nombre de pages :
62
Hauteur :
20 cm
Largeur :
17 cm
Poids :
180 gr
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