A table ! : formes et enjeux du repas : BTS 2025, anthologie avec dossier

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de Astrid Chauvineau, Bérénice de Rorthais

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Bon

Littérature générale, Scolaire

21/08/2024

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Jérémy Herouard

(1)

Résumé

À table ! Tous les documents pour le BTS « À table ! » Ce cri réjouissant annonce un rituel social aussi délicieux que complexe : le repas. Mais pourquoi aimo...

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