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1 canard, 2 Daguin : recettes et dialogue autour du canard (édition 2010)

de

André Daguin, Arnaud Daguin, Isabelle Rozenbaum, François Simon

Livre d’occasion - Vente entre particuliers

Pratique - Nature - Voyages

Cuisine et gastronomie

Sud-Ouest
18/10/2010
9782817700786
Résumé
En Gascogne, nous nous sommes longtemps bien portés de 80 % de viande et de 20 % de légumes. Ici on boit sec, on mange copieux et on vit plus vieux qu'ailleurs. Malgré tout, vous verrez que ces jeunes auront le culot de créer des recettes avec 20 % de chair et 80 % de légumes. Bientôt on...
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Détails du produit
Titre :
1 canard, 2 Daguin : recettes et dialogue autour du canard
EAN :
9782817700786
Date de publication :
18/10/2010
Editeur :
Sud-Ouest
Format :
Broché
Nombre de pages :
139
Hauteur :
27 cm
Largeur :
26 cm
Epaisseur :
1 cm
Poids :
1060 gr