Le neuvième art : restaurant Christophe Roure
Le neuvième art : restaurant Christophe Roure (édition 2013)
de
Laurence Lager Barruel, Vincent Tasso, Pierre Troisgros
Livre d’occasion - Vente entre particuliers
Pratique - Nature - Voyages
Cuisine et gastronomie
Ed. De Borée
18/05/2013
9782812907692Résumé
Bocuse, Gagnaire, Marcon, des brigades prestigieuses pour faire ses preuves. Deux étoiles Michelin en 5 ans d'installation au Neuvième Art, accompagnées d'un titre de l'un des Meilleurs Ouvriers de France : la réussite d'un grand chef !
Résumé
Bocuse, Gagnaire, Marcon, des brigades prestigieuses pour faire ses preuves. Deux étoiles Michelin en 5 ans d'installation au Neuvième Art, accompagnées d'un titre de l'un des Meilleurs Ouvriers de France : la réussite d'un grand chef !
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Détails du produit
Titre :
Le neuvième art : restaurant Christophe RoureEAN :
9782812907692Date de publication :
18/05/2013Editeur :
Ed. De BoréeGenre :
Sous-genre :
Format :
BrochéNombre de pages :
144Hauteur :
30 cmLargeur :
25 cmEpaisseur :
1 cmPoids :
1215 gr
