Recettes au foie gras
Recettes au foie gras (édition 2005)
de
Laurent Bianquis, Eric Fénot
Livre d’occasion - Vente entre particuliers
Pratique - Nature - Voyages
Cuisine et gastronomie
Hachette Pratique
12/10/2005
9782016251416Résumé
Recettes au foie gras
Pour cuisiner le foie gras en toute simplicité...
Tout savoir sur le choix d'un foie gras, les différentes qualités, la préparation dans les règles de l'art et les meilleurs vins d'accompagnement.
Aumônières au foie gras, tagliatelles aux champignons et a...
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Recettes au foie gras
Pour cuisiner le foie gras en toute simplicité...
Tout savoir sur le choix d'un foie gras, les différentes qualités, la préparation dans les règles de l'art et les meilleurs vins d'accompagnement.
Aumônières au foie gras, tagliatelles aux champignons et a...
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Détails du produit
Titre :
Recettes au foie grasEAN :
9782016251416Date de publication :
12/10/2005Editeur :
Hachette PratiqueGenre :
Sous-genre :
Format :
BrochéNombre de pages :
62Hauteur :
20 cmLargeur :
17 cmPoids :
185 gr
