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Recettes au foie gras (édition 2005)

de

Laurent Bianquis, Eric Fénot

Livre d’occasion - Vente entre particuliers

Pratique - Nature - Voyages

Cuisine et gastronomie

Hachette Pratique
12/10/2005
9782016251416
Résumé
Recettes au foie gras Pour cuisiner le foie gras en toute simplicité... Tout savoir sur le choix d'un foie gras, les différentes qualités, la préparation dans les règles de l'art et les meilleurs vins d'accompagnement. Aumônières au foie gras, tagliatelles aux champignons et a...
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Détails du produit
Titre :
Recettes au foie gras
EAN :
9782016251416
Date de publication :
12/10/2005
Editeur :
Hachette Pratique
Format :
Broché
Nombre de pages :
62
Hauteur :
20 cm
Largeur :
17 cm
Poids :
185 gr
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