Robert Parker : anatomie d'un mythe : portrait non autorisé du plus grand dégustateur de tous les temps
Robert Parker : anatomie d'un mythe : portrait non autorisé du plus grand dégustateur de tous les temps (édition 2007)
de
Hanna Agostini, Marie-Françoise Guichard
Livre d’occasion - Vente entre particuliers
Pratique - Nature - Voyages
Cuisine et gastronomie
Ed. Scali
25/10/2007
9782350121864Résumé
Hanna Agostini dit tout des aptitudes de Robert Parker, cet Américain devenu le plus grand dégustateur de tous les temps. Témoin privilégié de son travail, elle nous fait entrer dans le secret de ses dégustations et nous dévoile ce qu'est le monde du vin : comment il fonctionne, quels en...
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Hanna Agostini dit tout des aptitudes de Robert Parker, cet Américain devenu le plus grand dégustateur de tous les temps. Témoin privilégié de son travail, elle nous fait entrer dans le secret de ses dégustations et nous dévoile ce qu'est le monde du vin : comment il fonctionne, quels en...
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Détails du produit
Titre :
Robert Parker : anatomie d'un mythe : portrait non autorisé du plus grand dégustateur de tous les tempsEAN :
9782350121864Date de publication :
25/10/2007Editeur :
Ed. ScaliGenre :
Sous-genre :
Format :
BrochéNombre de pages :
378Hauteur :
24 cmLargeur :
15 cmEpaisseur :
2 cmPoids :
586 gr
